Rosa canina

Hundsrose – Rosa Canina

Wuchsbreite         130 bis 200 cm

Wuchshöhe           2,00 bis 3,00 m

Blühzeit                  Mai bis August

Die Rosa canina, auch Hundsrose genannt, ist eine weit verbreitete Wildrose. Sie wächst bis zu 3m in die Höhe. Ihre langen Triebe werden von kräftigen, hakigen Stacheln geschützt was sie auch ausgezeichnet zur Abgrenzung und Schutz vor Wildtieren und Hunden geeignet macht.

Die Hagebutten der Rosa canina sind nicht giftig und sind vielseitig einsetzbar. Sie sind reich an Vitamin C und lassen sich zum Verzehr zubereiten zum Beispiel als Tee oder Marmelade. Sie können auch roh verzehrt werden, allerdings muss man vorher die Nüsse entfernen. Bleiben sie über den Winter bis in den Frühling bestehen, dann sind sie besonders süß.